Savjeti

Čorbice hljebne

Čorbice hljebne

Getty Images

Poteškoća: Lako Vrijeme: 40 min

SASTAVI (4 osobe):- 4 škampi
- 2 šalotke
- 1 limeta
- 50 g sjeckanih lješnjaka
- 1 kašika brašna
- 1 dl mlijeka
- 4 kašike suncokretovog ulja
- biber
- Napolje

Režite kožu vapna. U posudu stavite 4 kašike suncokretovog ulja i izmrvite. Dobro izmešajte. Otvorite tikvice i stavite svoje meso u posudu sa vapnenim uljem. Ostavite da stoji u frižideru 15 minuta.

Ogulite i sitno nasjeckajte 2 šalota. Stavite tavu na vatru sa malo suncokretovog ulja i dodajte seckani šalot.

Drži na vatri i, kad je prozirno, dodajte žličicu brašna. Salpimentar, dodajte mlijeko i promiješajte da nastane lagani bešamel.

Stavite ljuske dobro drenirani na školjkama. Pokrijte bešamelom, a na vrhu posipajte prašak lješnjaka. Stavite da se peče u rerni 5 minuta i poslužite.

Rezultat: neke izvrsne hljebne ljuske

Sadržaj Getty Images Sve o školjkašima Punjene škampi 😋 Prekrivanje šlagom od mrkve


Video: Domaći kruh hljeb - Pekarski recept (Septembar 2021).