Ostalo

Posude i lonci ... Na stvar!

Posude i lonci ... Na stvar!

Da bi naša kuhinjska baterija bila u besprijekornom stanju i produžila joj životni vijek potrebno je znati nekoliko savjeta. Svaki materijal zahtijeva određenu njegu. Važno je da se tave i posude, u kojima svakodnevno kuhamo, nalaze u dobrom stanju.

Kuhinjska baterija od nehrđajućeg čelika, marke Darna

Općenito, lonci i tave treba ostaviti da se ohlade prije pranja. Ako se tragovi hrane zaglave, uklonite ih drvenom lopaticom i pomozite vrućoj vodi da je omekša.

Čišćenje posuda i lonaca prema njihovom materijalu

Tave i lonci od nehrđajućeg čelika: Za svakodnevno čišćenje i održavanje jednostavno se operite vrućom sapunom nakon svake upotrebe i odmah osušite mekom krpom.

Teflonski obloženi: To je sloj koji sprečava da se hrana zalijepi i olakšava čišćenje posuda i lonaca. Uvek koristite silikonske ili drvene dodatke da ne biste ogrebali teflon u kuhinji i čistili meke sunđere. Štoviše, tava s teflonom u lošem stanju trebala bi otići direktno u smeće jer može biti štetna za zdravlje.

Lepak bez teflona: Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu prije čišćenja vodom (šok vodom može oštetiti materijal i njegova svojstva). Dovoljno je malo vode i spužve.

Kuhinjski pribor od nehrđajućeg čelika, iz kolekcije Lira, Darna

Keramika: Nakon što se komad ohladi, očistite ga toplom vodom i mekanom sunđerom. Budite oprezni sa sapunom koji koristite, agresivni su poprilično štetni za keramičke površine. Koristite što je manje moguće. U potpunosti osušite posudu prije skladištenja.

Lijevano željezo: Ne ostavljajte hranu dugo odmaranu u tavi od livenog gvožđa (metalni ukus se prenosi na hranu). Ostavite da se ohladi i pustite ga ispod slavine s vrlo vrućom vodom da se opere. Ako se hrana zaglavila, ostavite da se natapa neko vrijeme. Trlja se sredstvom za čišćenje, ne zatežući se previše kako ne biste trošili nelepljivi sloj. Ne koristite sapun, isecite taj sloj.

Pot od Le Creuset

Titanijum: Izvadite hranu iz tave čim se prilično brzo zahrđa. Kada perete titanijske posude i sudove vrlo dobro ih osušite tako da ne hrđa. Mogu se očistiti papirnim ručnicima.


Video: Kako izraditi glinenu posudu - How to make a clay jar (Jun 2021).