Korisno

Konzervirani luk i kruške i još neke ideje

Konzervirani luk i kruške i još neke ideje

Ako planirate konzervirati voće ili rajčicu, biće dovoljno provesti sterilizaciju u vodenoj kupelji oko 20 minuta, jer će visoki stupanj kiselosti koji posjeduju spriječiti da se bakterije razviju.

Konzervirani luk i kruške

SASTAVI (4 osobe):
- 1/2 kg luka
- 2 kruške
- 3 začina začina
- 2 kašike smeđeg šećera
- 2 dl vina Pedro Ximénez
- 0,5 dl šergovog sirćeta

Operite kruške, Oduži im srce i sjemenke i nasjeckaj ih. Ogulite i izrežite luk u julienu. Na vatru stavite veliku tavu s lukom i kruškama. Držite na laganoj vatri 30 do 45 minuta, približno.

U tavu dodajte 2 kašike šećera smeđa i 3 režnja začina. Mešajte 2 min. Dodajte sirćet od šerpe i Pedro Ximénez. Pustite da se smanji dok se ne zgusne, oko 30 minuta.

Stavite u ekspres lonac tegla konzervi prekrivena vodom. Zatvorite lonac i kad počnete ispuštati paru, ostavite ga oko 30 minuta. Nakon tog vremena, isključite lonac i ostavite da se polako ohladi. Izvadite teglu, stavite je licem prema dolje dok nije potpuno hladno. Stavite posudu u limenku i pohranite u frižider, na kojem je označeno imenom i datumom pakiranja.

SAVJET: Napunite bočicu do vrha, bolje je da između hrane i poklopca nema zračnog sloja kako se patogeni ne bi razvili.

Džemovi i džemovi

Još jedna dobra opcija za očuvanje ljetnih plodova i uživanje u njima tokom cijele godine je pravljenje džema ili domaćih džemova s ​​njima.

Vrlo je lako pripremiti vlastite domaće konzerve i pobrinut ćete se da u pekmezu vaših doručaka nema dodataka.

Osnovna razlika između džema i džema je da se prva napravi s manje šećera. Ali vi odlučujete koji ćete pripremiti.

Srodni sadržaji Džemovi stavljaju okus i boju u vaše posuđe

Čamci i staklenke sa puno šarma za vaše rezerve

Klasici

Ovi klasični modeli uvijek uspijevaju. U ormaru s ostavama ili, što je bolje, na vidiku. Njegova vichy korica čini da vaš recept izgleda još više. Nabavite nekoliko i smjestite ih u red na golu policu pored nekog cvijeća.

Uradi sam

Konzervirajte staklenke sami koje možete reciklirati ostacima i lijepim lukovima. Tajna je u kontrastima. Pomiješajte boje i printeve ... bez straha!

Sa zlatnim poklopcem

Te su klasične staklene posude bijes na svijetu 3.0. Oni su protagonisti fotografija sa više Instagram lajkova iz raznih dijelova svijeta. A njegova estetika vrijedi!

U konzervi

Limenke s originalnim ilustracijama Derriere La Porte ne nedostaju u najokoromnijim kuhinjama (12 eura).

Napravite ih sami

Na isti način na koji smo vam preporučili da prilagodite staklenke za konzerviranje ostacima i lukovima, to možete učiniti i rustikalnijim dodirom koristeći konop od jute i vreće.

U boji

Za najraznovrsnije i vesele kuhinje. Savršeno u nizu na podlozi od bijele kuhinje. Savršen dodir dat će se naljepnicom na škriljevcu kojom ćete napisati naziv onoga što je unutra.

Za kolačiće

U ovoj prekrasnoj maxi konzervi u crvenoj boji možete spremati kolačiće za doručak i staviti je na vidjelo u kuhinji, kao još jedan element ukrasa. Dolazi iz El Corte Inglésa (7 eura).

Različitih visina

Ako više volite nešto minimalističnije, cilindrični stakleni brodovi sa jednostavnim prekrivačima su savršeni. Odaberite ih u različitim visinama i napunite ih mahunarkama različitih boja i tekstura. Brodovi El Corte Inglés (8 €).

Čamci svih vrsta

Možete odabrati staklene staklenke s poklopcem (koje se u kupaonici koriste za spremanje pribora) ili male boce s nepropusnim poklopcem. Vaša kuhinja će disati čistu originalnost.

Srodni sadržaji Kako čuvati datume Kako sačuvati domaću majonezu Kako sačuvati ananas


Video: Reklama Voćar Palanka 2015 - Smederevska Palanka (Jun 2021).