Informacije

Jeste li znali da je cvjetača ...?

Jeste li znali da je cvjetača ...?

Tatiana VolgutovaGetty Images

Da li ste znali da je cvjetača 90% vode? To je jedna od karakteristika koja ga čini idealnim za dijetu i režim mršavljenja. Ali ima i mnoga druga svojstva. Odličan je izvor vlakana koji pomažu probavi i jedno je od povrća koje najviše vitamina C ima, osim folne kiseline i vitamina B6.

Što se tiče minerala koji ga pružaju, ističu se kalijum, kalcijum, željezo i sumpor, neophodni za imunološki sistem.

U kuhinji je vrlo svestrano povrće, može se konzumirati sirovo, kuhano, kuhano na pari, pečeno, prženo ... Sigurno svaka kuća ima svoj recept s karfiolom (izgnječen, gratin, pire ...).

Srodni sadržaji Recepti za izumljanje karfiola

Zapamtite ovo karfiola krema, kao bogata, ili više poput bilo koje druge kreme, ali s manje kalorija ...

A ako vam se sviđa hummus Ne propustite ovaj recept sa cvjetačom.