Savjeti

Kompletan i raznolik meni sa hranom meseca

Kompletan i raznolik meni sa hranom meseca

Predlažemo 2 prva, 2 sekunde i 2 deserta, a sve objasnjeno korak po korak, tako da možete odabrati način sastavljanja svog menija.

Saltimboka s lukom i pečenim krumpirom
Poteškoća: Lako Vrijeme: 60 min

SASTAVI:
- 500 g svinjskog fileta
- 3 krompira
- 3 luka
- 8 kriški šunke
- Maslinovo ulje
- Napolje
- biber

Biljka i travnata tortilja
Poteškoća: Lako Vrijeme: 40 min

SASTAVI:
- 6 jaja
- 1 kašika brašna
- Prirodni jogurt
- Kvasac
Peršun
- Pepermint
- Basil
- Korijander
- Kineski luk
- Maslinovo ulje
- Napolje
- biber

Tikvice od tikvica i limun s piletinom
Poteškoća: Lako Vrijeme: 40 min

SASTAVI:
- 600 g pilećih bataka
- 2 tikvice
- 3 limuna
- 1 kašika smeđeg šećera
- 1 kašika češnjaka u prahu
- Svježi peršin
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Napolje
- biber

Teleća teleća gljiva
Poteškoća: Lako Vrijeme: 60 min

SASTAVI:
- 300 g gljiva
- 400 g teletine
- 2 čaše mesnog juha
- 2 luka
- 1 kašika brašna
- 3 jaja
- Maslinovo ulje
Peršun
- Napolje
- biber

Kafe sladoled
Poteškoća: Lako Vrijeme: +60 min

SASTAVI:
- 0,5 dl vode
- 100 g šećera
- 4 kašike topive kafe
- 2 sjemenke kardamoma
- 4 dl vrhnja
- 4 jaja

Cvekla sa ananasom i kokosom
Poteškoća: Lako Vrijeme: +60 min

SASTAVI:
- 4 repe
- 500 g ananasa
- 50 g šećera
- 1 žličica naribanog đumbira
- 60 g naribanog kokosa
- Ekstrakt vanilije
- 1,5 dl šlaga