Informacije

Izdvojite ukusnu večeru: mesne okruglice s krompirom

Izdvojite ukusnu večeru: mesne okruglice s krompirom

Domaćinstvo: Komadići koji su vam potrebni

Idealan kuhinjski klip!

Pinceta za pripremu mesnih okruglica brzo i ravnomjerno, 12,45 €, iz La Croquetera, na Amazon.es.

Kupite

Meso za mljevenje mesa

Mlin za meso, 55,70 €, iz Jocca, na Amazon.es.

Kupite

Ulje i sirće Ulje i sirće

Ulje i keramičko sirće sa drvenim postoljem, 21,45 €; Lola Home

Kupite

Kuhinjski noževi Kuhinjski noževi

Set od 3 noža, 24,90 €, od L'econome, u Habitatu.

Kupite

Grinder Grinder

Brusilica za papar, model Teddy, 21,54 €, od Balvi Gifts. Loving!

Kupite

Drvena posuda Drvena posuda

Malter, 19,99 €; velika posuda, 29,99 €, i mala, 19,99 €, od Zara Home. Sa puno ukusa!

Kupite

salvete maramice

Elegantne pamučne salvete, Autnap, 13 € / set 2 kom., Tekstura.

Kupite

Daska za sečenje daska za sečenje

Drvena daska za rezanje sa drenažom, 19,95 €, u Leroy Merlin.

Kupite

Mitten Mitten

Izvadite pladanj iz rerne, 4,95 €; Mallorcan.

Kupite

Posuđe od obojenog stakla

Boja na stolu uz čašu, 2,99 €, i šalicu, 4,99 €, od Zara Home.

Kupite

Večera Poznati i hranjivi u samo 60 minuta.

Sastojci:
- 500 gr mljevenog mesa
- 2 krompira
- 2 režnja belog luka
peršun
- krušne mrvice
- 1 jaje
- So i biber
brašno
- Maslinovo ulje

U zdjelu stavite pola kilograma mljevenog mesa. Izrežite dva češnja belog luka i grančicu peršuna i dodajte mesu. Miješajte dok se sastojci ne integriraju. Dodajte dve kašike hlebnih mrvica, jaje i sol i biber. Ponovo promiješajte.

Nakon što dobijete začinjeno meso, ostavite ga u frižideru najmanje 2 sata da se okusi slegnu.

Formirajte male kuglice Sa brašnatim rukama. Pržite u tavi sa vrlo vrućim uljem. Okrećite se toliko često da ne bi izgorjeli. Takođe ih možete napraviti u fritezi. Izvadite i stavite na upijajući papir.

Oguliti i narezati dva krompira. Operite, osušite i pržite u tavi s vrućim maslinovim uljem. Ovaj bi trebao potpuno prekriti sav krompir. Izvadite i stavite na posudu prekrivenu papirnatim ručnicima da uklonite višak ulja. Posolite i poslužite uz mesne okruglice.