Korisno

Tunjevina i kavijar niguiris, lagan i osvježavajući

Tunjevina i kavijar niguiris, lagan i osvježavajući

To je jedno od najpoznatijih jela japanske kuhinje ... i sigurno ste ih već povremeno probali. Sada predstavljamo ove Niguiris za vas pripremiti kod kuće, vidjet ćete da se vrlo lako pripremaju.

U tri koraka i sa sastojcima vrlo lako naći u supermarketu.

Poteškoća: Lako Vrijeme: 40 min

SASTAVI (4 osobe):- 300 g tune
- 160 g riže
- 70 g rižinog sirćeta
- list nori morske alge
- 10 g mirina (rižino vino)
- 15 g šećera
- 60 g ikre od lososa

Morate napraviti Niguira

Mirino vino - Blue Dragon vino od riže amazon.es 6,99 € Kupi Nori morske trave Nori Sushi King amazon.es 3,20 € Kupi Ocat Enso rižino sirće amazon.es 3,50 € Kupi

1. korak

Rižu operite hladnom vodom za uklanjanje škroba. Ocijedite pirinač i ostavite da odstoji. Na vatru stavite posudu sa 1,9 dl vode. Kad je vruće, dodajte rižu. Pokrijte tepsiju i kuhajte 13 min. Izvadite i ostavite da stoji sa poklopcem 5 min.

Srodni sadržaji Amazonski pribor za pripremu sušija kod kuće

2. korak

U posudi pomešajte 50 g rižinog sirćeta, 15 g šećera i 10 g mirina - začin japanskoj kuhinji, slatkom i amberu koji se može zamijeniti medom ruma. Smjesu dodajte riži i dobro promiješajte uz pomoć kašike.

Srodni sadržaji Jeste li znali da suši pomaže oporaviti liniju?

3. korak

Tunje narežite na kriške. Izrežite nori morske alge na tanke i duge trake. Žlicom uzmite rižu i dajte joj obliku quenelle - zaobljenog. Stavite tunu na vrh i okružite
s trakom morske alge. Zatim ukrasite vrhom lososa.

Rezultat: Ukusna tuna i kavijar Niguiris

Sushi-ovisnici: naprava i esencijalni sastojci

Fontana Sushi

Ne zanemarite prezentaciju i premjestite Japan do stola kroz posuđe.

Kupite

9,95 €

Ostavite posuđe za najviše tradicionalnih recepata i odaberite sofisticiranu i elegantnu fontanu sa škriljevcem. Na prodaju u El Corte Inglés.

Roll

Ovom mašinom možete olakšati sushi rolne.

Kupite

10,35 €

Samo ih trebate kasnije smanjiti. Vrlo vrijedna pomoć za uštedu vremena za obradu. Radi se o modelu Perfect Roll Sushi kompanije Leifheit.

Prostirka od bambusa za suši

Neizostavni dodatak za ovisnike o sušiju.

Kupite

7,99 €

S bambusovim prostirkom napravit ćemo najkompaktnije pecivo za suši zahvaljujući otpornim vlaknima.

Plastični kalup za makije

Savršeno ako nemate mjere poduzetih za pecivo sušija i spremite ih (ako ih nema!)

Kupite

5,25 €

Na slici plastični kalup za kakis iz Hosomakija.

Đumbir

Jedna od najčešćih pratnji za suši.

Kupite

2,10 €

U kombinaciji s wasabijem, rezultat je eksplozija ukusa na nepcu. Na slici, ružičasti đumbir mariniran u sirćetu za suši Amazy Shoga, iz Taikobana.

Prašak od rižinog octa

Tekstura sushija je poboljšana rižinim sirćetom, a okus je pojačan.

Kupite

€ 11,99 / 3 kom

Ne propustite u svojoj kuhinji praveći svoj kakiis. Na slici rižin prah sirće za suši, iz Tamanoja (3,80 €).

Sushi za početnike

Ova lijepa kulinarska umjetnost zahtijeva nekoliko lekcija učenja.

Kupite

9,45 €

Ne propustite u svojoj knjižnici kuharica ove lekcije Sushija za početnike, Marian Reyes.

Dajte sushi

Originalni i diskretan indirektan poklon za one kuhinje koje se moraju povesti.

Kupite

11,90 €

Poklon paket za napraviti suši sa bambusovim otiračima i štapićima, tanjirom i zdjelama.

Štapići od bambusa za višekratnu upotrebu

Još jedan prijedlog za suši s najviše ovisnosti.

Kupite

8,99 €

Ovaj poklon set uključuje 5 pari prirodnih štapića od bambusa za višekratnu upotrebu u lijepoj kutiji.